連日來，金洞管理區(qū)食藥局牽頭組織工商、安監(jiān)等多個部門，開展了聯(lián)合執(zhí)法行動，狠抓各類酒店、餐廳以及小炒店等場所的餐飲衛(wèi)生安全，確保人民群眾舌尖飲食“零傷害”。

　　一是嚴把行政許可關(guān)。該區(qū)嚴格規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，認真做好了衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證、健康證與衛(wèi)生知識培訓合格證的發(fā)放和管理工作；二是嚴把日常管理關(guān)。對轄區(qū)的所有新、改、擴建餐飲單位都實行量化分級管理，并按評級情況進行衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測，對不符合要求的單位提出整改意見，責令限期整改到位；三是嚴把宣傳培訓關(guān)。大力開展從業(yè)人員上崗前的衛(wèi)生法律、法規(guī)相關(guān)知識培訓及考核，使從業(yè)人員衛(wèi)生知識知曉率達100%，實行持證上崗。并積極開展食品安全宣傳活動，發(fā)放宣傳單1000余份，開辦學習班1期培訓從業(yè)人員80多人次，大力宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)及相應的衛(wèi)生知識，提高林區(qū)人民群眾的衛(wèi)生知識；四是嚴把常態(tài)督查關(guān)。區(qū)食藥局采取定期簽到和不定期督查的方式，加強了對各地各類酒店、餐廳以及小炒店等場所的管理，極大預防和打擊了商家的投機心理，提高了經(jīng)營者的安全責任心，有效保障群眾飲食安全。

作者：劉福華

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